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A commander une semaine à l'avance. Tout est confectionné maison ! Photo non contractuelle --- * à chauffer 3/4 minutes au four traditionnel à 150°----
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A commander une semaine à l'avance. Tout est confectionné maison ! Photo non contractuelle --- * à chauffer 3/4 minutes au four traditionnel à 150°---- Le plateau complet : 16€ Plateau salé seul : 11€ (me contacter)
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A commander une semaine à l'avance. Tout est confectionné maison ! Photo non contractuelle --- * à chauffer 3/4 minutes au four traditionnel à 150°---- Le plateau complet : 32€ Plateau salé seul : 25€ (me contacter) Plateau sucré seul : 10€ (me contacter)
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Proposition d'un plat unique pour la période des fêtes de fin d'année, à commander une semaine à l'avance : Médaillons de filet mignon de porc fumé à chaud et cuisson basse température, Polenta croustillante et sauce persillade à la clémentine confite parfumé à l'Armagnac
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Gamb rolls Variante du célèbre "lobster rolls" avec des gambas
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Ayant grandi sur les ports Gujanais, ce petit crabe m’a toujours fascinée ! Une évidence qu’il soit mis en valeur ici !
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Inspiré d’un coulant chocolat en version salé avec son cœur légèrement fondant. Moelleux au magret fumé servi avec une sauce mojo (sauce froide, relevée)
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Les cromesquis (chauds, croquants et fondants). Livrés avec leur bol de salade. 6 goûts différents au choix : Huître du Bassin / Crabe vert / Fromage Emmental français / Magret / Légumes Possibilité de panacher merci de m'indiquer votre choix en commentaire de votre commande
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Photo non contractuelle Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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Photo non contractuelle ---à déguster chaud ou froid selon les envies !---- Devis gratuit pour les groupes, contactez moi !
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UNE CUISINE “MADE IN” BASSIN D’ARCACHON
LIVRAISONS SUR LES COMMUNES DE : GUJAN-MESTRAS – LA TESTE – LE TEICH – CAZAUX – ARCACHON – LE PYLA
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Réalisation / Conception : 
Reg Agency
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