UNE CUISINE “MADE IN” BASSIN D’ARCACHON

LIVRAISONS SUR LES COMMUNES DE : GUJAN-MESTRAS – LA TESTE – LE TEICH – CAZAUX – ARCACHON – LE PYLA

Boule de neige

Boule de neige

16,00 

A commander une semaine à l’avance.

Tout est confectionné maison !

Photo non contractuelle
— * à chauffer 3/4 minutes au four traditionnel à 150°—-

Le plateau complet : 16€
Plateau salé seul : 11€
(me contacter)

Petite suggestion “en plus” pour agrémenter votre plat :

Description

Buffet apéro dînatoire – Plateau de fêtes 2023 – Boule de neige

Le plateau salé : 

  • Gougère au fromage de la maison Servat *
  • Ange à cheval ( Huître du bassin et ventrèche des Pyrénées)*
  • Blinis , poêlée champignons et boudin blanc au Loupiac de la boucherie de La Hume*
  • Mousse au foie gras, gelée Lillet rouge aux épices de Noël
  • Toast aux rillettes d’esturgeon fumé de Kalalahti

Le sucré :

  • Opéra mignardise
  • Truffe cœur meringué
  • Sablé de Noël aux épices

Titre

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