UNE CUISINE “MADE IN” BASSIN D’ARCACHON

LIVRAISONS SUR LES COMMUNES DE : GUJAN-MESTRAS – LA TESTE – LE TEICH – CAZAUX – ARCACHON – LE PYLA

Menu Saint Valentin N°2

Menu Saint Valentin N°2

36,00 

Prix par personne

A commander à l’avance, valable tout le mois.

Description

  • Amuse bouche : Gougères au Salers
  • Saint Jacques poêlées sur lit de salicorne
    OU
    Tatin foie gras de canard, et magret fumé
  • Cabillaud poêlé, sauce topinambour et crumble noisette
    accompagné de légume croquant de saison
  • Croustade au pomme et brebis piment d’Espelette, parfumé à l’Armagnac
  • Pièce montée au cœur chocolat ou Grand Marnier
    OU
    Cœur à l’immortelle, kiwi et crème citron

Titre

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