UNE CUISINE “MADE IN” BASSIN D’ARCACHON

LIVRAISONS SUR LES COMMUNES DE : GUJAN-MESTRAS – LA TESTE – LE TEICH – CAZAUX – ARCACHON – LE PYLA

Plateau salé (7 pièces)

La carte complète :

Plateau salé (7 pièces)

12,00 

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Description

Plateau salé (6 pièces) :
– 1 toast magret fumé, mousse poivron et pétale de Comté
– 1/2 gaufre à la truite fumé, et une crème aux herbes
– 1 chou garni à l’esturgeon fumé, vodka, citron
– 1 bouchée cake à la salicorne
– 2 mendiants au Roquefort
– 1 moelleux aux champignons et chorizo

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