Plateau de la mer

16,00 

Photo non contractuelle

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Charlotte

Description

Plateau de la mer – Commande Minimum de 8 convives
Peut être modifié selon les approvisionnements et la saison

Environ 120g la portion :

  • Truite (française) façon gravlax
  • Choux garnis à l’esturgeon fumé de chez Kalalahti
  • Acras de poisson maison ou rillettes de poisson à la salicorne
  • Crème citronné à la spiruline du Val de l’Eyre