Plateau « Tenue de soirée »
28,00 €
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En vous remerciant.
Charlotte
Description
Plateau « Tenue de soirée » : le plateau plaisir et découverte !
- Acras de poisson et salicorne (2 à 3pièces)
- Toast jambon à la truffe et artichaut
- Gamb’ roll ( navette garnis gambas grillé et mayo au curry breton)
- Crousti-croq au fromage et ventrèche des Pyrénées( 2 pièces)
- Toast de crémeux chèvre, miel d’acacia et fruit frais et noix
- Gaufre feuilletée aux herbes, tapenade olive et tomate mi-confite de la maison Peyrey(1/2 gaufre)
- Toast sardine mariné, pickles de carotte, coriandre et gingembre
- Navette de magret de canard fumé, fruit mi-cuit et brebis au piment d’Espelette
- Duo melon pastèque parfumé au basilic (verrine)
- Tartare marin au citron caviar bio de Cazaux
ALLERGÈNES :
Présence
Trace
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